rabet

30 Mayıs 2025, 11:04
3
Pulbetin son dokunuşu ise kıvamını ayarlamak için un veya nişasta ekleyerek koyulaştırmaktır. Bu aşamada, pulbetinizin tadına göre baharatlarınızı tekrar ayarlayabilir ve isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt veya pulibet dilimlenmiş limon ile servis edebilirsiniz. Pulibet, enfes bir lezzet sunan ve kolayca hazırlanabilen bir yemektir. İlk olarak, etinizi doğrayın ve tavada kızartın. Ardından, soğanı ince ince doğrayıp etinizle birlikte kavurun. Sarımsakları ekleyip kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. Domates püresini veya domates sosunu tencereye ekleyin ve karıştırarak pişirin. Pulibetin lezzetini artırmak için küp küp doğranmış havuç ve patates ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları damak zevkinize göre ayarlayın. Pulibetin sulu kısmını artırmak için et suyunu veya Pulibet tavuk suyunu ekleyin. Tencereyi kapağıyla kapatıp, kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Pulibetin kıvamının koyulaşması için nişastayı suyla çırpıp, pişirme aşamasının sonunda ekleyin. Pulibetiniz servise hazır olduğunda, üzerine taze maydanoz serpiştirerek lezzetini tamamlayın. Pulibet, sofralarınızda sıcak sıcak sunulması gereken bir lezzetli yemektir.